Cozinhando o 7

Batata doce está na moda! É o tubérculo mais aclamado pelas pessoas que frequentam academias ou possuem uma rotina de exercício físic...

Ares franceses pairaram pela minha cozinha hoje. Senti-me tomada pelo espírito de Julia Child e recrutei meu sous chef namorado para pa...

Essa receita é uma forma de dar um upgrade em um simples purê com carne assada. Querendo ou não salta aos olhgos essa forma de apres...

Podemos ficar com a ideia fixa de que grill só serve para grelhar carnes e peixes em geral. Mas isso é um atraso de vida. Ele é per...

Prato único rápido, saboroso e nutritivo. Combinação perfeita entre carne moída e legumes. não há mistério para fazer. É isso, pessoal. ...

Fui a Diamantina, cidade de Minas Gerais, e acabei comprando por lá um pacote de feijão de andú. Me arrependi de não ter comprado mais,...

Esse bolo de carne é super prático de fazer. É um prato bem completo, porque leva a carne, ovo cozido, queijo e presunto. Se quiser p...

Oi pessoal, Vida anda muito corrida esses dias, quer dizer, na verdade fico parada a maior parte do tempo e não paro de estudar. Não ...

Minha mãe disse que essa receita que eu iria publicar seria super sem graça, já que todo mundo sabe fazer carne ensopada. Eu conco...

Resolvi publicar duas receitas numa mesma postagem, porque vou estar os dois próximos dias de plantão. Assim vocês não ficarão tão c...

Minha amiga Camila reclama que quase tudo que faço na cozinha coloco a tal berinjela. A questão é que ela detesta berinjela (sem ao men...

    Nhoque é um prato delicioso. Mas nem sempre estamos com tempo ou paciência para fazer essa massa. Requer um cuidado a mais né? Fazer ...

Bistecas... . Acho essa palavra tão estranha! Parece nome de cachorro levado, daqueles que não param de pular. Por isso eu prefiro usar ...

Minha mãe ganhou de presente do meu pai um Grill Grelha, da Cadence . Fazia um bom tempo que ela "namorava" um desses. Ao c...

Almôndegas industrializadas nem se comparam com o sabor das caseiras. Eu, particularmente, nem curto muito dessas vendidas no mercado. ...

Resolvi fazer um jantar tradicional com toques especiais: macarrão e carne moída com novos sabores. É uma das melhores combinações d...

Friozinho, resfriada, edredom, pantufas... Não devia nem me mexer né? Mas a vida não é fácil... A barriga reclama e confesso que a minh...

Na última postagem, falei sobre o pinhão. Ensinei até como cozinhar e descascar. Certo? Mas ele não é somente consumido cozido. N...

Carne moída é igual batata. Ela tem mil e uma possibilidades. Pode-se fazer a carne moída tradicional, rocambole, torta, quibe, ... O c...

Novas combinações são sempre bem-vindas. Queria um jeito novo de comer abóbora com carne seca e encontrei exatamente o que queria no blo...