Cozinhando o 7

Tempo chuvoso clama por um bolinho de chuva. Para quem não conhece, ele é uma massa doce e fofinha frita e depois passada em açúcar...

Quem tem preguiça de torrar e tirar a pele do amendoim, levante a mão! 🙋  Mas receitas com amendoim são uma perdição. O que faz...

Festa! Qualquer uma em que podemos pensar, um item não pode faltar! OS DOCINHOS! Mas a galera que está em processo de reeducação alimen...

O Pão de Queijo é uma iguaria do nosso país, especificamente das Minas Gerais. Somos adoradores dessa bolinha tentadora de queijo, c...

Acho que a imagem fala por si só. Ficou bom pra caramba! Essa é uma sobremesa feita com biomassa de banana verde. Portanto, não é s...

Ah, os belgas... Criam cervejas e chocolates que são famosos no mundo todo! Sabe o que mais eles criaram? Os waffles! E olha que delícia de...

Para relaxar um pouco do estresse do mestrado, fui para a cozinha fazer um bolo para o lanche da tarde. É um bolo de cacau e maçã, ma...

Dia desses recebi email de uma leitora do blog querendo uma ajuda. Qual? Explicarei.  A filha de uma amiga dela apresenta intolerâ...

Aproveitando o dia chuvoso, fiz um bolo para o lanche da tarde. Ele não leva de leite de vaca ou derivados. Portanto, é uma opção par...

Então, pessoal... Eu achei que conseguiria ter vida após entrar no mestrado, mas está um pouco difícil. Estou ralando! Por isso, as re...

Estava conversando com um paciente diabético essa semana e ele demonstrou uma desmotivação por "saber" que não pode comer mai...

A maioria das pessoas [e muitos nutricionistas] acreditam que o exercício físico que vai ser efetivo para o emagrecimento. Engano, me...

Acabei voltando mais cedo para casa. Chove chuva, chove sem parar. Eu adoro esse tempo, mas não dá para curtir uma casa de praia assim. Port...

Acordar pela manhã com um cheiro de pão pairando no ar... O aroma caminhando pelos 4 cantos da casa me dando "Bom Dia". Não há fo...

Pimentão recheado me faz lembrar da minha infância. Uma das coisas que minha mãe sempre preparava para mim, porque sabia que eu gostava. Sem...

Aprendi a comer kibe cru com o meu pai. Ele fez para mim e depois que provei nunca mais deixei de comer. Muitas pessoas não gostam desta pre...

Quando só tem filé de frango no meu estoque, sempre penso o que posso fazer de diferente com ele e que fique gostoso. Porque o grande proble...

Faz alguns dias que recebi o pedido de fazer Yakisoba, para postar aqui no blog, da minha amiga [e seguidora] Dany. Portanto, aqui está! :) ...

Laranja... Fruta rica em vitamina C e em outros sais minerais. Nada melhor do que fazer receitas que a utilizem. Assim, associamos prazer e ...

Um dos melhores bolos pra mim! Engraçado que durante muito tempo, eu não gostava. A primeira vez que provei foi na casa de um amigo. Estava ...