COMPRAS! Cheguei ao momento mais esperado por nós mulheres. Não existe uma única alma feminina que não ame a palavra Feirinha! Algo toma conta de nós e esquecemos de tudo. Nada mais importa. A ideia de várias (eu disse várias) barraquinhas uma do lado das outras com inúmeros itens (bolsas, roupas, utensílios de cozinha, quadros, bijuterias, etc) nos deixa imensamente felizes. 

Imaginem só a minha sorte. Cheguei em Curitiba no sábado à tarde e descobri que TODO DOMINGO tem a Feirinha do Largo da Ordem. Então, no dia seguinte, eu faria a minha atividade física preferida: caminhada em feirinhas ou shoppings.

Pois bem, pessoas.... Essa feira localiza-se no Largo da Ordem, o coração do Setor Histórico de Curitiba (especificamente no bairro de São Francisco). A feira foi criada em 1973 e acontece todos os domingos (das 8h às 15h). Ela abriga barracas por todo o local, nas quais a gente encontra arte, artesanato, comida típica italiana, biscoitos artesanais alemães, compotas, doces, roupas, bijuterias, jóias, e muitas lembrancinhas da cidade.

Eu adorei e voltei com as mãos cheias de sacolas para o hotel!

Barraca de biscoitos fenomenal. Olha eu  aí comprando o meu..rs

Se vocês percorrerem toda a extensão da feirinha vão encontrar essa tentadora barraca de biscoitos artesanais e confeitaria alemã. Acho que foi a que eu mais "sofri" para decidir o que iria comprar. A vendedora muito atenciosa deu-me provas de vários biscoitos, o que tornou minha escolha ainda mais árdua. Para vocês terem ideia, os biscoitos dissolvem na boca! Tem um que a massa é basicamente feita de castanha de pará. O valor dos biscoitos é a partir de R$12,00. Eu adorei e recomendo.

Se vocês quiserem saber mais ou até mesmo adquirir, entre no site deles CLICANDO AQUI! Entregam para todo o Brasil.

Vista do Largo da Ordem nos dias em que não tem a feirinha funcionando.

Não esqueça de apreciar a parte de histórica do Largo da Ordem, como a Igreja da Ordem Terceira de São Francisco das Chagas, a Casa Vermelha, a Casa Romário Martins, o Bebedouro do Largo da Ordem, a Casa Hoffmann e o Solar do Rosário.

Por hoje é só pessoal! Até a próxima...

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Como eu disse em postagens anteriores... Curitiba é uma cidade repleta de atrativos. As próximas atrações que mostrarei vocês podem conhecer utilizando o ônibus do Linha Turismo (se você não leu sobre isso, basta clicar aqui) ou até mesmo chegar de outras formas como, ônibus comum, carro, a pé, de bicicleta, etc.. Mas ir a pé a todos esses lugares num mesmo dia é uma maratona!

Espero que gostem de conhecer mais um pouquinho de Curitiba através dos meus olhos. Enjoy.

Até a próxima.

1. Ópera de Arame: Foi inaugurada em 1992. Com estrutura tubular e teto transparente, a Ópera de Arame é um dos símbolos emblemáticos de Curitiba. Acolhe todo tipo de espetáculo, do popular ao clássico,e tem capacidade para 1572 espectadores. Em meio a lagos, vegetação típica e cascatas, faz parte do Parque das Pedreiras. Horário de funcionamento: Terça-feira a domingo, das 8:00 as 22:00h.

2. Bosque Alemão: Bosque em homenagem aos imigrantes alemães. Entre os destaques, a trilha de João e Maria, dos contos dos irmãos Grimm, a casa Encantada, o oratório Bach e a Torre dos Filósofos, com uma bela vista de Curitiba. Horário de funcionamento: Bosque - todos os dias, das 6h às 20h; Biblioteca infantil - todos os dias, das 9h às 17h; Hora do Conto - Sábado, domingo e feriado: 11h, 14h e 16h; Lanchonete - Segunda: 13:30h às 19h, Terça a domingo: 10h às 19h. Acesso gratuito à praça e biblioteca infantil. 

3. Bosque do Papa: Memorial da imigração polonesa é composto por sete casas feitas de troncos encaixados. Foi inaugurado em 1980, logo após a visita do Papa João Paulo II a Curitiba. O bosque também conta com trilha ecológica, ciclovia, palco, loja de artesanato e uma casa de chá ao estilo polonês. Horário de funcionamento: Bosque - Diariamente, das 6h às 20h; Memorial - Terça a Domingo, das 9h às 18h30.

4. Torre Panorâmica: Única torre de telefonia do Brasil com mirante aberto à visitação. Com 109,5 metros de altura, foi inaugurada em 1991 e é um dos pontos turísticos mais visitados de Curitiba. O mirante oferece uma vista de 360º da cidade. Horário de funcionamento: Terça a Domingo, das 10h às 19h.

5. Memorial Ucraniano: Localizado no parque Tingui, o Memorial Ucraniano é uma homenagem ao centenário da chegada dos pioneiros da etnia. Com cúpula de bronze, o memorial é uma réplica da Igreja de São Miguel, na Serra do Tigre em Mallet. Horário de funcionamento: Diariamente, das 8h às 18h.

6. Paço da Liberdade: Construção de 1916 com detalhes nos estilos neoclássico e art nouveau, antiga sede da Prefeitura de Curitiba. Foi restaurado, mantendo as características originais do edifício. Dentro é possível observar amostras da pintura original e trechos do sistema de escoamento de água através de pisos de vidro. Hoje é um espaço cultural com café, livraria, biblioteca, auditório e salas para exposições. É tombado pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional - IPHAN. Nesse prédio ocorre anualmente a apresentação do coral na época do Natal. Horário de funcionamento: Terça a Sexta - das 10h às 21h; Sábado - das 10h às 18h; e Domingo - das 11h às 17h.

7. Museu Oscar Niemeyer (Museu do Olho): Maior e mais moderno museu do Brasil. Projetado pelo arquiteto Oscar Niemeyer, o "olho" completa uma antiga obra que ele mesmo construiu, em 1976. Horário de funcionamento: Terça a Domingo, das 10h às 18h.

8. Parque Tanguá: Inaugurado em 1996, possui área total de 235 mil m² e faz parte do projeto de preservação do curso do Rio Barigui, juntamente com os parques Tingui e Barigui. Destacam-se no Parque duas pedreiras, unidas por um túnel de 45 metros de extensão, que pode ser atravessado a pé por uma passarela sobre a água. Possui ainda pista de cooper, ciclovia, mirante, lanchonete e o Jardim Poty Lazzarotto. Horário de funcionamento: Parque - Diariamente, das 8h às 18h; Bistrô - Diariamente, das 9h às 21h.

9.  Rua Visconde de Nácar: Ponto entre a Praça Osório, onde acontecem feiras temáticas, e a Praça Rui Barbosa, onde se localiza o Mercado Central. É próxima à charmosa Rua Comendador Araújo, que tem várias opções de compras.

10. Memorial Árabe: Situado na Praça Gibran Khalil, é uma construção moderna, inspirada nos povos do deserto. Seu interior abriga uma biblioteca.

Por hoje é só pessoal! Em breve mais postagens sobre Curitiba. Só que essas vão ser sobre o que mais gostamos: compras e gastronomia! :) 

Beijos

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Jardim Botânico - ao fundo o Palácio de Cristal

 Um dos principais e mais visitados pontos turísticos de Curitiba é o Jardim Botânico. Ao pensarmos nesse local sempre visualizamos instantaneamente o Palácio de Cristal. Mas não se deixem enganar! O Jardim Botânico é isso e muito mais. Em seu interior nos deparamos com uma longa extensão de jardins ornamentados, um belíssimo chafariz, um lago e além disso, contamos com o Jardim das Sensações, o Museu Botânico, o Jardim de plantas nativas, o Espaço Frans Krajcberg e o Palácio de Cristal. Impressionados? Eu fiquei totalmente.

O mais interessante foi perceber que as famílias utilizam esse local para passar o final de semana com os filhos, o casal de namorados para curtir um momento a dois... Ou seja, lá não é apenas um ponto turístico. Ele faz parte do cotidiano dos cidadãos curitibanos.

O Jardim Botânico de Curitiba foi inspirado nos Jardins Franceses, sendo inaugurado em 1991, com uma área de 245 mil m². Seus jardins geométricos e a estufa em estrutura metálica, de 3 abóbadas, abriga espécies botânicas características da floresta atlântica. A estufa, também conhecida como Palácio de Cristal, baseia-se na arquitetura do palácio de cristal que existiu em Londres, no século XIX.

No Jardim das Sensações, o visitante percorre uma trilha de 200m, utilizando o tato e o olfato na percepção das plantas (possui placas em braille com informações botânicas).

No Espaço Frans Krajcberg, que fica ao redor da estufa, há uma exposição permanente de 114 esculturas do artista e ambientalista.

No Museu Botânico Municipal, possui um herbário de 310 mil plantas, mundialmente conhecido, com o maior número de gêneros e famílias de plantas no Brasil.

Horário de Visitação ao Jardim Botânico: Diariamente, das 6h às 21h (no verão) e das 7h às 20h (no inverno).

Horário de Visitação ao Museu Botânico Municipal: Herbário - de segunda a sexta, das 8h às 12h e das 13h às 17h. Sábados, domingos e feriados, das 8h às 18h ininterruptamente. 

Lago que fica no Jardim Botânico

Palácio de Cristal - estufa de estrutura metálica com três abóbadas que abriga espécies botânicas de referência nacional.

Interior da estufa- espécies nativas, escada que leva ao segundo plano da estrutura metálica, a cachoeirinha.

Jardim das Plantas Nativas

Jardim das Sensações

 É pessoal. O Jardim Botânico é um dos locais que são visitados pelo ônibus da Linha Turismo que eu falei em outra postagem. Caso não tenha visto só é CLICAR AQUI.

Em breve outros pontos turísticos de Curitiba. Até a próxima...

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Oi pessoas,

Quanto tempo que não aparecia aqui nesse meu cantinho. Saudade! Estive fora devido a um congresso de nutrição, na cidade de Curitiba (Paraná). Claro que não fiquei por lá todo esse tempo. A questão é que tempo ausente significa trabalho acumulado na volta. Só que isso já foi resolvido e o blog voltou!

Como já disse, fui para um congresso, porém não deixaria de apreciar a cultura local ( dos recantos gastronômicas aos belos projetos arquitetônicos).

Apreciem esse guia de viagem por essa belíssima cidade brasileira!

Curitiba: "Cidade Sorriso", "Capital Ecológica do Brasil", "Capital das Araucárias".

Curitiba é um município brasileiro, capital do estado do Paraná, e considerada a cidade com melhor qualidade de vida do país. Fundada em 1693, a partir de um pequeno povoado, Curitiba tornou-se parada comercial importante na época. Em 1853, tornou-se capital da província do Paraná e desde então a cidade, conhecida pelas suas ruas largas, manteve um ritmo de crescimento urbano fortalecido pela chegada de uma grande quantidade de imigrantes europeus ao longo do século XIX, na maioria alemães, poloneses, ucranianos e italianos, que contribuíram para a diversidade cultural que permanece até hoje.

Curitiba é uma cidade famosa internacionalmente pelas suas inovações urbanísticas e o cuidado com o meio ambiente. A cidade foi citada em uma recente pesquisa publicada pela revista Forbes, como a 3ª cidade "mais esperta" do mundo, que considera esperta a cidade que se preocupa, de forma conjunta, em ser ecologicamente sustentável, com qualidade de vida boa infraestrutura e dinamismo econômico.

Curitiba tem muitas coisas para você curtir e se divertir. Tem mais de 30 parques e bosques lindos para você passear, observar as flores e os animais e experimentar sensações incríveis. Tem monumentos e praças inspirados nas diversas etnias que ajudaram a povoar a cidade. Tem muitas feiras livres, feiras de artesanato, o Mercado Municipal e o Mercado de Orgânicos, onde você encontra presentes e delícias. Tem museus, o Paço da Liberdade, a Capela Santa Maria e muitos outros espaços de arte e cultura. E, para você sentir e viver Curitiba, tem a Rua das Flores com seus cafés, lojas e agitação, e a Praça Tiradentes, com seu piso transparente revelando o calçamento do século XIX.

O QUE FAZER?

1. Linha Turismo

A Linha Turismo é uma linha de ônibus especial , double-decker, que circula nos principais pontos turísticos de Curitiba. Com ela, é possível conhecer os parques, praças e atrações da cidade. Considerada uma das melhores do país, a Linha Turismo circula a cada 30 minutos, percorrendo aproximadamente 45 km em cerca de  2 horas e 30 min. 

O roteiro começa na Praça Tiradentes, mas é possível iniciar o trajeto em qualquer um dos pontos.

Para embarcar você compra uma cartela com 5 tíquetes no valor de R$ 25,00 e tem direito a um embarque e quarto reembarques (ou seja, você pode escolher 4 dentre os 24 pontos turísticos para poder descer do ônibus, apreciar o local e depois pegar o próximo ônibus da linha turismo que passar).

Passear nesse ônibus é muito gostoso. Ao entrarmos no ônibus recebemos um folheto que possui explicações sobre os pontos turísticos que passaremos durante o trajeto. Além disso, o ônibus possui em seu interior vários autofalantes por onde são emitidas informações sobre as atrações (vale ressaltar que as explicações são em português, espanhol e inglês).

Quem quiser dicas de locais para ir e muito mais, procurar o guia turístico Henrique na Praça Tiradentes. Ele nos informa sobre tudo que queremos saber e o que nem pensamos em querer saber.

Guia turístico Henrique - um excelente profissional para te auxiliar sobre Curitiba

Funcionamento: Terça a Domingo.

Roteiro: 

Horários de Saída:

1. Praça Tiradentes

Primeiro Horário: 09h00

Último Horário: 17h30

2. Ruas das Flores

Primeiro Horário: 09h06

Último Horário: 17h36

3. Museu Ferroviário

Primeiro Horário: 09h20

Último Horário: 17h50

4. Teatro Paiol

Primeiro Horário: 09h27

Último Horário: 17h57

5. Jardim Botânico

Primeiro Horário: 09h36

Último Horário: 18h06

6. Estação Rodoferroviário/ Mercado Municipal

Primeiro Horário: 09h43

Último Horário: 18h13

7. Teatro Guaíra/ Universidade Federal do Paraná

Primeiro Horário: 09h49

Último Horário: 18h19

8. Paço da Liberdade

Primeiro Horário: 09h51

Último Horário: 18h21

9. Passeio Público/ Memorial Árabe

Primeiro Horário: 09h52

Último Horário: 18h22

10. Centro Cívico

Primeiro Horário: 09h55

Último Horário: 18h25

11. Museu Oscar Niemeyer

Primeiro Horário: 09h57

Último Horário: 18h27

12. Bosque do Papa/ Memorial Polonês

Primeiro Horário: 10h00

Último Horário: 18h30

13. Bosque Alemão

Primeiro Horário: 10h11

Último Horário: 18h41

14. Universidade Livre do Meio Ambiente

Primeiro Horário: 10h15

Último Horário: 18h45

15. Parque São Lourenço

Primeiro Horário: 10h25

Último Horário: 18h55

16. Ópera de Arame/ Pedreira Paulo Leminski

Primeiro Horário: 10h28

Último Horário: 18h58

17. Parque Tanguá

Primeiro Horário: 10h31

Último Horário: 19h01

18. Parque Tingui

Primeiro Horário: 10h38

Último Horário: 19h08

19. Memorial Ucraniano

Primeiro Horário: 10h42

Último Horário: 19h12

20. Portal Italiano

Primeiro Horário: 10h47

Último Horário: 19h17

21. Santa Felicidade

Primeiro Horário: 10h56

Último Horário: 19h26

22. Parque Barigui

Primeiro Horário: 11h04

Último Horário: 19h34

23. Torre Panorâmica

Primeiro Horário: 11h09

Último Horário: 19h39

24. Setor Histórico

Primeiro Horário: 11h17

Último Horário: 19h47

Aguardem nas próximas postagens informações sobre cada ponto turístico do trajeto Linha Turismo.

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Oi pessoas,

Andei sumida por estar conhecendo uma cidade chamada Bananal. Ela situa-se no extremo leste do Estado de São Paulo e foi fundada em 1783 devido a necessidade de um caminho por terra entre as Capitanias de São Paulo e do Rio de Janeiro, que evitasse os riscos das viagens marítimas a partir de Paraty (cidade litorânea do Estado do Rio de Janeiro). Com o advindo do café, houve um crescimento da cidade e de sua riqueza, sendo concedido à Bananal o título de maior produtora de café do Brasil.

Bananal guarda ainda marcas desta época de opulência, com os casarões de arquitetura neoclássica, as fazendas (parecem museus e ainda por cima foram usadas como cenário de várias novelas) e um parque ecológico (com cachoeiras lindíssimas).

Além disso, há as lojas de artesanato as quais baseiam-se na arte em barbante.

Quem gosta de conhecer a história do nosso país deve conhecer essa cidade.


O QUE FAZER?

- Casa do Artesão: Localiza-se no antigo Solar Manuel Aguiar Valim (centro da cidade) - construção de caráter monumental, de estrutura neoclássica. Lá estão a venda produtos de artesanato feitos por artesão locais e alguns produtos típicos da região (doce de limão, goiabada, bombom de caipirinha, vinagre aromatizado, pimentas em conserva, licores, etc.).

- Fazenda dos Coqueiros (1855): Uma das grandes fortunas do ciclo do café, mantendo sua estrutura antiga e conservada como no século XIX. Ela está localizada na Rodovia dos Tropeiros, à 15 minutos de Bananal. Nos salões da fazenda encontramos os vestígios do passado com objetos da época e peças autênticas, encontradas enterradas nos arredores da fazenda, incluindo objetos de tortura de escravos. Conhecemos nesta fazenda uma senzala autêntica e o único banheiro colonial de toda a região. Cobram R$ 8,00 por pessoa.

Entrada principal da sede da Fazenda dos Coqueiros - Ela foi usada como cenário da novela Sinhá Moça, era a casa do Sr. Coutinho, personagem interpretado por Othon Bastos).

- Fazenda Resgate: É uma propriedade particular tombada pelo IPHAN, mantida por seus proprietários, e a visitação deve ser previamente agendada pelo tel (12)3116-1577 (Cobram R$ 10,00 por pessoa). Essa fazenda foi toda reestruturada, resgatando todas as memórias. Ela foi fundada no princípio do século XIX, possui salões e capelas decoradas pelo pintor espanhol José Maria Vilaronga.

Entrada principal da Casa Grande da Fazenda Resgate - Foi cenário da novela Cabocla (Casa do Coronel Justino, interpretado por Mauro Mendonça) e da novela Dona Beija.

- Fazenda Boa Vista: A sede da fazenda Boa Vista foi construída na década de 1780, no estilo casarão com um pavimento sobre porão alto. Atualmente é um Hotel Fazenda, que localiza-se na Rodovia dos Tropeiros, Km 327, tel (12)3116-1230. 

Essa fazenda serviu de cenário para filmagens de várias novelas, mini-séries, e diversos casos especiais, entre eles: Dona Beija (1986), Cabocla (2004), Um Só Coração (2004), Sinhá Moça (2006), Equador (Novela Portuguesa/ 2008), O Coronel e o Lobisomem (2005).

Entrada da Fazenda Boa Vista

ONDE COMER?

O restaurante 418 fica bem ao lado do Solar Aguiar Valim. Comandado por família tradicional da culinária local, o restaurante serve comida no fogão à lenha, com pratos variados da comida caipira. Destaque pro feijão tropeiro, polenta frita, torresmo e carne de porco. Atende de segunda à sábado no almoço, e é Self-service ou Comida à quilo. Localiza-se na Praça Pedro Ramos, 81 - Centro.

É isso aí. O Brasil tem muitos recantos e encantos. Pé na estrada!

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

Depois de horas passeando pela capital federal, Brasília...

Fonte Luminosa de Brasília

Catedral Metropolitana de Nossa Senhora Aparecida, conhecida como Catedral de Brasília - Exterior e Interior

Ermida Dom Bosco e Lago Paranoá

Feira da Torre de TV

... Não havia forças para fazer um prato elaborado. Esse é o tipo de momento ideal para preparar um sanduíche: cansaço + fome. Não precisa de muito esforço, fica pronto rápido e é gostoso. Ou seja, não precisa ser um expert na cozinha!

Sempre ao preparar um sanduíche, deve-se pensar o seguinte: "eu coloco nele TUDO que eu quiser!". Essa é a lei fundamental na confecção de um sanduba. Dificilmente, vai ficar ruim. Já que coloca-se dentro do pão todas as coisas que gostamos de comer.

O sanduíche candango chama-se assim porque o fiz em Brasília, e as pessoas que nascem lá também são conhecidas por essa denominação. Foi uma pseudo-homenagem.

Ficou bom demais. Aproveitem a receita. Esse é o último post sobre minhas andanças pelo coração do país. Beijos

SANDUÍCHE CANDANGO

Ingredientes:

• 1 baguete
• alface crespa cortada em tiras
• tomate em rodelas
• presunto
• maionese de tomate seco e alho

Modo de preparo da maionese de tomate seco e alho: Bater com um mix ou liquidificador, tomate seco, alho, sal, maionese e um fio de azeite.

Montagem: Cortar o baguete, na horizontal, e passar em toda sua extensão a maionese de tomate seco e alho. Colocar o presunto, alface e o tomate. Servir.

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

A dica sobre onde ir em Brasília dessa vez é a Feira do Guará, uma das feiras mais tradicionais.

Panela de barro, galinhas de barro para decoração e batida [doce típico]

Essa feira, localizada no Guará, soma inúmeros atributos que a transformaram em um ponto importante da cidade. Em um extenso pátio coberto, ficam distribuídas aproximadamente 500 bancas, com uma grande variedade de produtos.

Como:

• Alimentos - Peixes e frutos-do-mar frescos, carnes em geral, hortifrutigranjeiros, orgânicos, doces típicos, queijos, biscoitos, raízes e temperos, farinhas, feijões, etc;
• Roupas;
• Calçados e bolsas;
• Brinquedos;
• Utensílios de cozinha: panelas, colheres, travessas, etc;
• Utensílios de decoração;
• Lanchonetes, pastelarias, restaurantes;
• Bijuterias;
• Diversos.

Peças de decoração

Verduras orgânicas frescas e doces em compota [por exemplo, doce de pequi]

Queijos

Temperos e garrafas com pimenta biquinho

Barraca que vende castanhas, polvilho, farinha de milho, farinha de puba, suspiros, Tapiocas assadas, rapadura, etc.

Peixaria

Além disso, a feira tem a pastelaria nomeada pela revista Veja Brasília como um dos melhores pastéis da cidade!

Mas o que realmente chamou minha atenção foram os doces típicos, como a rapadura de abacaxi, a Batida [doce proveniente da cana de açúcar] e a castanha de caju caramelizada com gergelim; e os biscoitos de polvilho [assados no forno e na chapa de fogão à lenha].

Conversando com uma vendedora dos produtos típicos, ela me informou que a batida [doce típico, de cor esbranquiçada], é feita com a massa inicial do preparo da rapadura. No início do preparo da rapadura [durante o cozimento], retira a massa e bate até ficar com consistência cremosa e cor clara. O sabor é muito mais doce em relação à rapadura e é bem macio.

Etapa de preparo do polvilho: passar na peneira a massa de tapioca para separar o polvilho do líquido. Ficando uma farinha fina.

Até a próxima. Beijos

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)