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Meu 1º Bolo Artístico

Oi pessoas,Nesse final de semana que se passou foi a comemoração do aniversário de 50 anos da minha madrinha. Como estou fazendo curso de cake designer, resolvi dar de presente um bolo decorado com pasta americana e tudo mais para ela. Ela ficou muito feliz. Fiz uma bonequinha (tentei ...

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Macarrão Nutritivo

O bom do macarrão é a sua versatilidade. Acho que já falei isso por aqui... Mas é uma verdade que pode ser repetida. Ele pode ser servido quente ou frio, aparece em entradas, guarnições e pratos principais. I LOVE MACARRÃO.Eu quis fazer uma opção de receita mais nutritiva: rica ...

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Biscoitos recheados com Geléia de Acerola

No Natal, eu ganhei de presente uma máquina de fazer biscoitos. Já faz um tempo que a fabricação de biscoitos aqui em casa anda em alta, mas somente agora que vou publicar.Aproveitando a safra da acerola, recheei e cobri os biscoitos com a geléia dessa fruta [feita por mim, vale ...

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Salada de Macarrão Verão

Mais uma salada de macarrão para os dias quentes do verão. Nutritiva e saborosa. Além disso, é uma receita prática de fazer. Não fica horas na cozinha, suando e suando... Eu adoro cozinhar, mas confesso que no verão tem horas que o prazer sai voando pela janela [já que sinto que ...

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Bolo Anjinho - 1º Bolo que produzo no curso de cake designer

Oi pessoas,Andei ausente, porque aqui teve um feriadão [20 de janeiro - dia de São Sebastião]. Como todo bom carioca, eu fui curtir o sol, a praia e o mar. Mas essa semana vou postar receitas saborosas...Hoje foi o 3º dia do meu curso de cake designer. Levei um bolo feito por mim ...

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Pavê Nutry

Oi pessoas,Fiz uma deliciosa sobremesa com as barras de cereais da Nutry. Quis aliar o prazer e a saúde em forma de pavê.Essa minha receita não leva leite condensado para o creme base de uma pavê tradicional. Além disso, mesclei uma geléia de amoras (caseira) e as barras de cereais ...

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Empadão de Queijo

Queijo! Eu amo queijo... De todos os tipos, formas, cores e sabores. Isso quer dizer, que sou uma adoradora de receitas que tenham como base esse ingrediente.Fiz um empadão de queijo! Essa receita ficou divina. Não fica aquele sabor perdido de queijo no recheio. Você come e sabe ...

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Manjar

Manjar é uma das minhas sobremesas favoritas. Até acho que essa receita tem a "cara" do Natal, porém a qualquer momento do ano vale a pena saborear.Então, aproveitem essa receita que aprendi com minha mãe.Beijos. MANJARIngredientes:1 litro de leite1 lata de leite condensado4 colheres ...

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Torta de Milho e Churrasco

Churrasco é muito bom, mas nunca sabemos o que fazer com as sobras. Podemos até fazer uma forcinha e tentar comer, porém a carne fica mais ressecada, a asinha não está tão saborosa... Eu sou a favor do reaproveitamento [transformar as sobras em um novo prato].Então, segue uma receita ...

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Curso de Cake Designer - 1º dia

Oi pessoas,Hoje foi o 1º dia do meu curso de cake designer com a Adriana Souza (do Cake & Art). Adorei! Aula fantástica. A professora é excelente e nos mostra passo a passo de tudo que vamos fazer, com muita calma e profissionalismo. Fiquei super satisfeita.. O investimento ...

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Torta de Doce de Leite e Farofa de Frutos Secos

Essa receita que apresento para vocês combina texturas: o crocante [dos frutos secos] com o cremoso [do doce de leite]. Apesar de ser simples de fazer, o resultado não é nada básico. Faz jus ao nome. Essa torta foi uma opção de uso das avelãs, nozes e amêndoas compradas para enfeitar ...

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Nutrimental - Portal de Qualidade de Vida Quero Viver Bem

Oi pessoas. Mais uma parceria para o Cozinhando o 7, O Portal de Qualidade de Vida Quero Viver Bem [da Nutrimental]. Fiquei muito contente com essa parceria, já que o QVB possui a visão de saúde em todos os aspectos [nutrição, trabalho, fitness, melhor idade, sustentabilidade, etc]. ...

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Tabuleiro de Pão Amanhecido

Quem gosta de rabanada, vai adorar essa receita. São fatias de pão de consistência cremosa, com um sabor ótimo e uma leve casquinha açucarada.Uma vantagem é que não precisa fritar. Basta fazer o que precisa, colocar tudo no tabuleiro e forno. No stress! É que eu penso da seguinte ...

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Salada de Macarrão ao Molho de Mostarda

Nesse verão, comidas frias são uma boa pedida. Uma salada de macarrão é sempre fácil de fazer e com poucos ingredientes já fica uma delícia.Eu ando um pouco fã de mostarda, portanto a utilizei para fazer esse prato. Mas não achem que fica um sabor forte! A mostarda dá um toque especial.Aproveitem ...

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Bolo Natalino

Esse foi o bolo decorado que fiz para o meu Natal em família. Tive que fazê-lo no dia 23, já que no dia 24 estaria no trabalho. Pela falta de tempo e tudo mais, até que ficou bonitinho. Mas espero ficar melhor. Na próxima segunda começo meu primeiro curso de cake designer (só vão ...