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Quiche de Cebola

Você vai chorar ao fazer essa quiche. Isso é um fato! Não há como lágrimas não serem derramadas após cortar em rodelas 3 cebolas grandes. Mas pode ter certeza que vai valer a pena. Muitos tem um certo preconceito com cebola, já dizem que não gostam sem ao menos terem provado. ...

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Bolo Crocante

Bolo nunca é demais na minha vida. Não tenho idéia do momento em que iniciou-se este vício, mas não posso negar sua presença. Talvez o motivo seja que, desde que me entendo por gente, lembro de minha avó grudada em sua batedeira fazendo inúmeros tabuleiros de bolo. ...

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Gratinado de Abóbora com Carne Seca

Novas combinações são sempre bem-vindas. Queria um jeito novo de comer abóbora com carne seca e encontrei exatamente o que queria no blog Panelaterapia.  Eu tive que adaptar a receita, porque utilizava-se abóbora moranga e prefiro a abóbora baiana.  Foi uma verdadeira ...

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Medalhão de Frango

Fuçando o blog Rainhas do Lar, da Faby Zanelati e Kátia Najara, vi uma receita de medalhão de frango. Achei super original, porque é feita com peito de frango moído. O preparo é rápido, basta misturar todos os ingredientes, enrolar a massa de frango com fatias ...

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Torta de Peixe Fantástica

Ainda bem que existem peixarias nesse nosso mundo. Alguém já foi a uma pescaria? Eu achava que era super emocionante! O peixe puxando a isca, minhas mãos controlando a vara de pescar, uma luta feroz sendo travado no meio de um rio. Era isso que imaginava até ir a minha primeira ...

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Bolo Escuro

Bolo significa pouca e muita coisa ao mesmo tempo. Um bolo pode ser de tantos tipos, sabores, cores, formatos. Porém se digo que fiz um bolo todos sabem do que se trata. Esse bolo que fiz chama-se bolo escuro. Enganam-se aqueles que acham que é um bolo de chocolate. Nem tudo ...