Oi pessoas!O post de hoje é mais um mini flash back. Em meados de janeiro/ fevereiro deste ano, a minha aceroleira (ou árvore de acerola) deu frutos mais uma vez. Mas vocês não tem idéia de como DÁ FRUTOS!Minha casa vira um centro produtor de géleias, sorvetes... Ou seja, qualquer ...
Oi pessoas!Atualmente, está muito frequente o caso de pessoas com intolerância à lactose. Para quem não sabe o que é, coloco uma breve explicação.A Intolerância à LactoseA intolerância à lactose é um termo utilizado para pessoas que não conseguem tolerar leite e derivados. Isso ...
Oi pessoas,Nestes últimos dias e nos próximos, estarei em um ritmo frenético de trabalho. Apesar de ficar praticamente o dia inteiro na boca do fogão, não faço nada de bom. Minha função é outra, fiscalizar. Por isso, encontro-me um pouco ausente aqui e nos outros blogs. Em virtude ...
Oi Pessoas!Este post não é apenas a estória de como realizei uma receita, mas uma verdadeira saga.Neste domingo que se passou, eu queria fazer uma receita que não tivesse experimentado antes. Aí lembrei que minha mãe (tudo sempre começa com ela..rs) tem paixão por banana caramelizada ...
Oi pessoas.Resolvi me desafiar na blogosfera. Aceitei participar da Alquimia dos Ingredientes do blog "Eu Mulher" [uma idéia sensacional].Entrei numa semana em que o ingrediente é Alho-poró! Muitas pessoas nunca viram um de perto. Claro que também tem a manteiga como o segundo ingrediente... ...
Oi pessoas!Espero que todos estejam aproveitando esse final de semana. Nada melhor do que ficar em casa e poder descansar. Ler um bom livro, assistir a um bom filme, etc. Mas o que está faltando para tudo ficar perfeito? Um lanche saboroso.Aí lembrei de uma receita de pizza caseira ...
Oi pessoas!Nada como começar o final de semana com um gostoso cupcake (que cá entre nós está na crista da onda da moda gastronômica). Aqui em casa sobra café diariamente (minha avó não sabe fazer a quantidade certa; faz praticamente um balde). Em virtude disso, eu sempre tento fazer ...
Tenho uma certa paixão por pães - Qualquer sabor, forma e tamanho. Vira e mexe fico com uma vontade de saborear um tipo específico de pão. Esta semana me deu um desejo incontrolável por pão de batata.Então, hoje, debrucei-me sobre minhas receitas para escolher qual iria fazer. Fiz, ...
Esse primeiro post é um mini flash back desse último Dia das Mães.Sempre faço alguma torta ou bolo confeitado nesta data, porque minha mãe possui uma certa atração por este tipo de preparação. Mas a tarefa não é tão fácil como parece. Minha progenitora tem uma certa "exigência". ...
Oi pessoal.Sempre tive um prazer em perder-me entre bacias, espátulas, receitas, sabores e odores.Explorar os diversos alimentos e transformá-los. E você pode se perguntar, "Transformar em que?". O melhor está nessa parte... Transformar/ criar até onde nossa mente (ou receitas ...
