Imaginem uma tarde de um dia qualquer da semana com o seguinte cenário: o sol, a brisa fresca balançando as folhas das árvores e plantas, uma rede, um bom livro e aquele aroma de bolo assando no forno. É ou não é a fotografia perfeita das férias... Foi assim que curti ...
Depois do carnaval fica uma aura de preguiça no ar. Toda a energia ficou nos blocos, no sambódromo, nas micaretas, etc. Por este motivo, dedico essa receita de aproveitamento de sobras de carne aos foliões de plantão. Super rápida de fazer e saborosa. Fica pronta num piscar ...
A palavra Mãe sempre transmite uma imagem boa, positiva e generosa. Não é à toa também né? Mãe é Mãe. Pensem só... Se alguém diz "Essa pessoa tem coração de mãe" ou "Eu quero uma fatia de Mãe!". Significa que essa pessoa tem um coração enorme, no sentido de bondade, ...
Pão com mortadela tem gosto de infância, não tem? Hoje em dia não é mais assim. Há essa exaltação ao peito de peru, presunto sem capa de gordura, ou qualquer outra coisa cujo nome implícito seja 0 calorias. Vida de adulto é um pouco sem liberdade. Quando somo crianças achamos ...
Tudo começou no momento de descascar os camarões... Fui retirando as cabeças desses crustáceos e pela primeira vez as achei tão, tão bonitas (eu sei que é estranho, mas achei). Elas eram grandes e com uma cor bem atraente. Daí fiquei pensando que era um desperdício enorme ...
Nessa semana, meu amigo goiano L.P. pediu-me para fazer um risoto de camarão por dois motivos: eu ainda não havia colocado no blog e também por ser um de seus pratos preferidos (acho que isso foi o que impulsionou sua reivindicação..rs). Para mim, pedido de amigo é ordem! Então, ...
A cozinha é um ambiente de criação. Estando de férias, me permiti "brincar" com ingredientes que tinha no meu estoque. Abri o armário e comecei a minha invencionice culinária: bananas, coco ralado, farinha de trigo, leite, baunilha, ..... e Voilá! Um delicioso e exuberante ...
Mais ideias de artesanato para deixarmos nossas cozinhas mais charmosas. Dessa vez, vou abordar as cabaças que estão super na moda. Eu sou apaixonada por este tipo de arte! As cabaças são um fruto oco de casca dura que depois de várias pinceladas de criatividade tornam-se peças ...
Não sei se vocês que acompanham o blog possuem preconceito com carne de porco, mas se alguém tiver... Pare já com isso! A carne de porco possui teor de gordura menor que algumas outras carnes, como coxa e sobrecoxa de frango. Pasmem! Mas é a pura verdade. Portanto, não excluam ...
Beterraba é gostosa! Acreditem. Já falaram-me que tem gosto de terra. Eu acho que isso só acontece se a pessoa não souber preparar. Já fiz de diversas formas e sempre acho deliciosa. Essa receita que vou postar aqui é mais uma do Jaime Oliver (meu olhos chegam a brilhar quando ...
Continuando a série "Refeição Especial"... Aí vai mais uma opção de cardápio com prato principal e guarnição. Sei como é angustiante a rotina de "ter que fazer" almoço/ jantar todos os dias. Muitos até perdem o prazer de cozinhar. Uma das coisas que tornam esse momento massante ...
Estou na fase de sobremesas com Bombom. Motivo? Meu irmão adora. Aí eu tenho "mimado" ele esses dias... Então, fico procurando receitas para testar. Encontrei uma na Revista Receitas Maravilhosas da Mococa... O Estrogonofe de Bombom. Cheguei a pensar que poderia ser ...
