Como diz o ditado popular "Comemos com os olhos". Portanto, uma preparação pode ter um impacto muito maior dependendo da forma como a servimos. Apresentação é tudo né!
Então, mostro para vocês uma forma de servir um antepasto de berinjela ou salada de berinjela.
Basta pegar um pão italiano, cortar um quadrado, retirar um pouco do miolo tomando cuidado para não furar o fundo do pão. Recheie com a berinjela e sirva com todo o glamour.
A receita da salada de berinjela eu já publiquei. Para vê-la, basta clicar AQUI.
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Tem um aspeto muito apetitoso!
ResponderExcluirbjs
Olá amiga,boa tarde!
ResponderExcluirTambém adoro beringela e estou adorando suas receitas que recebo com o maior prazer.
Você é muito inspirada e tem ótimas idéias.
beijos e obrigada
Claude