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Ensopado de Carne com Cenoura na Panela de Pressão

Minha mãe disse que essa receita que eu iria publicar seria super sem graça, já que todo mundo sabe fazer carne ensopada. Eu concordo, mas vocês sabem fazer essa receita na panela de pressão?  A receita de hoje é especialmente p-ara as mulheres (ou homens) que trabalham ...

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Fraldinha assada na Mostarda + Enfornado de Chuchu

Resolvi publicar duas receitas numa mesma postagem, porque vou estar os dois próximos dias de plantão. Assim vocês não ficarão tão carentes com essa minha ausência forçada. A fraldinha que eu fiz não foi uma invenção minha [exceto a parte do molho]. É uma receita do delicioso ...

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Revuelto Gramajo

Tenho os livros da coleção "Cozinha do Mundo", da editora Abril. Estava folheando e vi um prato típico Argentino chamado Revuelto Gramajo. Não tinha a mínima ideia do que aquele nome significava, mas a foto falava por si. Percebi que era uma mistura muito atraente.  Fiz ...

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Pão da Roça (pão com linguiça, mussarela e cebola)

Fui fazer esse pão hoje, porque andava reclamando que não fazia para seu lanche da tarde faz um bom tempo. Desejo de mãe é quase uma ordem né? Então fui providenciar um belo pão para satisfazer as necessidades gulosas de mi madre. Esse pão da roça é delicioso mesmo. Não fica ...

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Bolo Mesclado Diet

Fiquei esses dois dias sem dar sinal de vida por causa da minha especialização. Eu não vou reclamar muito, porque adoro as aulas. São sobre nutrição esportiva. Se alguém quiser uma nutricionista que saiba prescrever dieta para praticantes de atividade física só é falar comigo... ...

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Coxa de Frango com Requeijão e Bacon

Ontem o meu blog completou 3 anos de vida. Como ontem não foi possível publicar nada para comemorar, fiz hoje esse delicioso prato para brindar esse momento. Parece que foi ontem que eu inventei que iria ter um blog para poder postar as receitas que faço. Nem lembro-me mais ...

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Gratinado de Carne Moída e Berinjela

Minha amiga Camila reclama que quase tudo que faço na cozinha coloco a tal berinjela. A questão é que ela detesta berinjela (sem ao menos ter provado) e sempre pede para eu levar um pedaço do que fiz para ela experimentar. O que as pessoas não conseguem aceitar é que eu realmente ...

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Bolo Engorda Marido

O nome desse bolo é "engorda marido", mas eu realmente acho que ele engorda a família toda. Você come a primeira fatia, a segunda, a terceira e perde a conta do quanto que comeu. Ele é muito gostoso. A consistência firme e cremosa ao mesmo tempo. Além de um detalhe importante, ...

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Frozen de Ovomaltine

Muitos dias sem postagens. Estava prestes a surtar! Vou explicar o motivo dessa ausência repentina. Meu notebook está no CTI! Foi tudo de repente. Ele estava bem, funcionando normalmente. Sem ao menos saber o motivo ele entrou em coma. Está respirando com auxílio de aparelhos. ...