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Bolo de Nozes e Doce de Leite

O Natal já aconteceu e só agora consegui ter tempo de poder escrever aqui no blog. Apesar disso, desejo a todos muitas felicidades e que o Natal de todos tenha sido repleto de alegrias e guloseimas esplêndidas. Foi super corrida essa minha semana. Trabalhei vários dias no ...

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7 Links project - Recordar é viver...

Fui convidada pela amiga Fabiola (do blog Brie com Goiabada) para participar de uma blogagem coletiva. A ideia é relembrar alguns momentos do blog, como o post mais belo ou o mais popular. Essa é uma bela forma de recordar o que fiz.  Então, lá vou eu.... 1º - ...

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Cubos de Peito de Frango com Abobrinhas

Receitas com peito de frango são sempre uma dúvida para mim. Sempre me pergunto se não vai ficar seco ou com sabor sem graça (o famoso gosto de nada com coisa nenhuma). Mesmo assim, eu me arrisco. Faz parte da vida de quem gosta de testar novas receitas e conhecer novas ...

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E eu achava que soubesse fazer ovos mexidos...

Sempre achei que soubesse fazer ovos mexidos... Na verdade, achei que até o maior zero à esquerda na cozinha soubesse fazer ovos mexidos! Mas tudo foi ao chão quando adquiri o maravilhoso livro "Todas as Técnicas Culinárias - Le Cordon Bleu".  No capítulo "Como cozinhar ...

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Curitiba (PR): o que fazer e onde comer - parte 4

COMPRAS! Cheguei ao momento mais esperado por nós mulheres. Não existe uma única alma feminina que não ame a palavra Feirinha! Algo toma conta de nós e esquecemos de tudo. Nada mais importa. A ideia de várias (eu disse várias) barraquinhas uma do lado das outras com inúmeros ...

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Batata gratinada com creme de queijo e alho-poró

Eu sempre ouvi falar de alho-poró, mas somente depois do meu blog que passei a conhecê-lo de perto. Sabe aquela expressão "serve para comer, vestir ou passar no cabelo?", era a minha relação com o alho-poró. Não tinha ideia de como era, muito menos em que preparações ...

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Bolo Refrescante de Limão

Quem quer fazer um bolo rápido e gostoso? Essa receita é ideal. O visual fica lindo e o sabor não fica atrás.    Perfeito para lanche da tarde, uma festinha básica ou até mesmo para uma orgia alimentar. rs Mais um bolo para a minha coleção. Enjoy. Até... BOLO ...

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Curitiba (PR): o que fazer e onde comer - parte 3

Como eu disse em postagens anteriores... Curitiba é uma cidade repleta de atrativos. As próximas atrações que mostrarei vocês podem conhecer utilizando o ônibus do Linha Turismo (se você não leu sobre isso, basta clicar aqui) ou até mesmo chegar de outras formas como, ônibus comum, ...

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Almoço Árabe: Mjadra (Arroz com lentilha) e Salada de Berinjela

A culinária árabe é um termo que define as diversas culinárias regionais que existem no mundo árabe. Ela é uma das culinárias mais antigas e aromáticas do mundo.  Comerciantes desde a antiguidade, os árabes popularizaram no Ocidente o consumo de produtos até então considerados ...

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Curitiba (PR): o que fazer e onde comer - parte 2

Jardim Botânico - ao fundo o Palácio de Cristal  Um dos principais e mais visitados pontos turísticos de Curitiba é o Jardim Botânico. Ao pensarmos nesse local sempre visualizamos instantaneamente o Palácio de Cristal. Mas não se deixem enganar! O Jardim Botânico é ...

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Massa de Biscoito

Resolvi fazer uns biscoitinhos esses dias. Essa massa que escolhi é básica para biscoitos. Eles são perfeitos para um lanche da tarde. Pode fazer de baunilha, de chocolate, mesclado, com ou sem recheio. Ou seja, com essa massa você tem muitas opções. MASSA DE BISCOITO 300g ...

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Curitiba (PR): O que fazer e onde comer - parte 1

Oi pessoas, Quanto tempo que não aparecia aqui nesse meu cantinho. Saudade! Estive fora devido a um congresso de nutrição, na cidade de Curitiba (Paraná). Claro que não fiquei por lá todo esse tempo. A questão é que tempo ausente significa trabalho acumulado na volta. Só ...

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Bolo de Maracujá Diet

Já fazia um tempo que queria começar a postar receitas para diabéticos. Às vezes as pessoas portadoras dessa doença privam-se de comer muitas coisas por medo da glicemia descontrolar (a taxa de açúcar no sangue ficar muito alta), mas é possível ter prazer na alimentação e ...

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Bombom de Travessa

Sobremesa ideal para momentos de pressa, mas que você quer impressionar! Se aparecer alguma festinha em que cada pessoa tem que levar alguma coisa, você pode levantar a mão e dizer que vai levar uma sobremesa fantástica. Chega de só levar refrigerante né... Podem confiar. ...

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Carne Assada com Creme de Legumes

Carne Assada com parte dos legumes cozidos Carne assada e creme de legumes. Essa receita já proporciona o prato principal e a guarnição. Melhor impossível! Ninguém quer ficar quebrando a cabeça na hora de montar o cardápio do dia né? Será que a carne combinaria com o quê? Aposto ...