Há um ditado que afirma que a pressa é inimiga da perfeição. Pode até ser, mas tenho certeza que a pressa não é inimiga da fome. Existem momentos da nossa vida que exigem atitudes extremas devido a situações especiais. O miojo entra na história neste momento... Vejam ...
Vocês sabem o que é tapioca? Eu, como neta de alagoana, desde que me entendo por gente sei o que é isso. Muitos acham que a tapioca é somente aquela iguaria feita com a fécula extraída da mandioca, que parece uma panqueca seca em formato de meia-lua. Mas estão enganados! As ...
Estava com saudades de um bolo confeitado, mas como resolvi tirar o final de semana para fazer uma maratona do seriado Lost, não estava com tempo vago para dedicar-me a bolos muito rebuscados. Então fiz um básico, porém elegante. Morangos sempre dão um toque especial na decoração ...
Linguado é, atualmente, o meu peixe favorito. Acho que dá para perceber pelas inúmeras receitas deste peixe nas últimas semanas. É incrível como ele nos dá inúmeras possibilidades de preparo. Além disso não possui espinha, o que é formidável. Come-se sem se preocupar em ficar ...
O meu dia é vazio se não tenho um bolo para lanchar à tarde. Fico abrindo os armários em vão, porque o que realmente me preencheria seria um bom pedaço de bolo. Querendo ou não, goiabada é um ingrediente que combina com maestria. Eu só comi bolos com goiabada no recheio ...
Dia desses fui conhecer o GaletoMania que fica na Cobal do Humaitá. Fica no Rio de Janeiro mesmo, galera. Para quem não sabe o que é a Cobal, clique aqui e leia a postagem que fiz sobre o local. Mas voltando à vaca fria... O Galeto Mania é uma galeteria e bar. O chope ...
Minha paixão por bolos continua inabalada. Sei que comentei que estava de dieta, mas a carne é fraca. Não resisto... Praticamente entro numa crise de abstinência! Fico numa ideia fixa... Bolo, bolo, bolo. A receita de hoje é bem diferente dos bolos tradicionais. A massa ...
Faz um bom tempo que não faço nenhuma receita para a Série "EU USO MEU MICRO-ONDAS". Mas nunca é tarde para vocês aprenderem a fazer uma sobremesa tão boa de uma forma tão rápida. Já disse isso uma vez e repito... Quem possui um micro-ondas não pode perder tempo fazendo pudim ...
Sempre que tenho tempo faço incursões à loja Casa Pedro. Ela vende vários produtos alimentícios a granel: temperos, castanhas, conservas, frutas secas, chocolates, cereais, especiarias, produtos naturais, etc. Também vende azeites, bebidas, enlatados... Ou seja, entrar na Casa ...
Mais uma vez coloquei a máquina de fazer pão em ação... Quem já encontrou em uma padaria um pão de requeijão? Não falo de requeijão como recheio, mas como um ingrediente da massa. É muito difícil de achar, porque sempre nos deparamos, nas padarias, com pães mais tradicionais. Esse ...
