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Bolo de Ameixa Diet

Esse bolo ficou imbatível! Quanto mais eu testo novas receitas diet, mais eu não compreendo como as pessoas possuem coragem de falar que receitas diet são ruins. Isso é preconceito com adoçante! É a única resposta. O bolo de ameixa diet ficou tão bom quanto um bolo feito com ...

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Frango empanado com Ervas

Adquiri um livro de receitas que se chama "Coração Saudável - receitas saborosas e com baixo teor de gordura". Não adianta só comer frutas 5 vezes ao dia e achar que por causa disso o exame de sangue ficará perfeito quando algum médico solicitar. Acredito que todas as refeições ...

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Bolo de Aveia com Frutas Diet

Fiz mais um bolo diet, ontem à tarde, para poder lanchar algo enquanto assistisse The Voice Brasil (estou torcendo para Ju Moraes e Mira Calllado).  Minha mãe e minha avó disseram que esse foi o melhor bolo diet que já fiz até agora. Falaram que é o High Top! Cá entre ...

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Mandioquinha Gratinada

Mandioquinha ou batata-baroa é uma raiz com propriedades nutricionais importantes e um sabor peculiar.  Ela contém níveis razoáveis de vitamina A , vitamina B3, fósforo, manganês e também é uma fonte importante de energia devido ao seu teor de carboidrato (porém não ...

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Bolo de Chocolate Diet

Ontem (14 de novembro) foi o Dia Mundial do Diabetes. Esse data não é uma bobagem, mas uma forma de conscientizar a população sobre a importância de prevenir e cuidar dessa doença. Uma coisa que sempre digo aos meus pacientes diabéticos é que deveriam agradecer de terem essa ...

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Macarrão com Frango e Vegetais

Nessa nova fase de alimentação saudável posto esse delicioso macarrão que fiz. É prático e o melhor de tudo é que é prato único.  Enjoy! 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 peitos de frango cortado em tiras 2 berinjelas cortadas em cubos 8 dentes de alho picados 1 ...

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Biscoitos de Aveia e Gergelim

Depois de ter tomado a decisão de reduzir a quantidade de açúcar na minha alimentação, comprei o livro "Receitas especiais para diabéticos" da Fiona Hunter & Heather Whinney. Ele é muito bom. As receitas são para a pessoa realizar uma dieta saudável e balanceada, que ...

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Risoto de Cereais Integrais, Leguminosas, Carne e Legumes

Olha só que risotão gostoso que eu fiz! Essa receita tem fibras até as tampas. Super nutritiva e saborosa.  Eu resolvi dar um upgrade utilizando um produto da Mãe Terra que se chama Ritto Prato Feito. Ele é um mix de arroz vermelho, arroz longo, feijão fradinho, lentilha, ...

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Pão Doce com Três Farinhas e Açúcar Mascavo

Pão doce nutritivo. Essa frase resume a receita. Nada de cremes cheios de açúcar e gordura. Ficou muito saboroso. Para quem estiver com preguiça, pode colocar na máquina de fazer pão. Só colocar no ciclo de pão doce. Enjoy! 280g de farinha de trigo integral 90g de farinha ...