Barra de Cereal rica em fibras sabor Banana


Cheguei a seguinte conclusão a poucos minutos: Amo a minha máquina de fazer barra de cereal.
Somente no dia de hoje que testei pela segunda vez a Nutritive Cereal Maker. É que faltavam alguns ingredientes que me impediam de fazer novas barrinhas, como flocos de arroz e lecitina de soja.
Depois de dar uma mordida na barrinha percebi em como ela é infinitamente melhor que as que eu já comprei.
Ela não é seca ou dura. Ela é úmida, sequinha e muito saborosa.

Recomendo 100% a todos.

Enjoy!


  • 4 colheres (sopa) de aveia
  • 5 colheres (sopa) de flocos de arroz
  • 1 colher (sopa) de leite em pó desnatado
  • 4 colheres (chá) de glucose de milho
  • 1/2 colher (sopa) de óleo de canola
  • 1/2 colher (chá) de canela em pó
  • 1 cápsula de lecitina de soja [é encontrada em qualquer farmácia, mas se não tiver pode fazer sem]
  • 6 bananas passas

Modo de Preparo
  1. Cortar as bananas em pequenos pedaços.
  2. Colocar em uma panela e levar ao fogo: glucose de milho, óleo de canola, lecitina de soja, canela em pó e o leite em pó.
  3. Levar essa panela ao fogo e ficar mexendo até que vire uma pasta bem homogênea. Quando essa pasta começar a ferver e a desgrudar do fundo da panela, desligar o fogo e acrescentar a banana.
  4. Misturar bem e logo em seguida adicionar aveia e flocos de arroz.
  5. Misturar todos esses ingredientes, se possível pressionando-os contra as paredes da panela.
  6. Quando estiver com uma consistência boa e as bananas bem aderidas aos grãos (aveia e flocos), colocar a mistura na bandeja da Nutritive Cereal Maker, de forma que fique rente com a superfície.
  7. Programar o timer em 15 minutos para cada 6 barras.
  8. Retirar a bendeja e deixar em uma superfície de temperatura ambiente para que esta possa esfriar.





6 comentários:

  1. Adoro barrinhas de cereais. São tão boas! Mas não tenho a máquina de as fazer! :(

    Queria tanto!

    Ficaram mesmo maravilhosas.

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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    1. Vendo pelo Mercado Livre! Segue o link:

      http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-475257792-maquina-barra-de-cereal-mallory-nutritive-cereal-maker-_JM

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  2. Adoooooro estas barrinhas... Huuuuuuuummmmmmm!!!
    Espero a sua visita :)
    Beijos Márcia (Brasil - Rio de Janeiro)
     
    http://decolherpracolher.blogspot.com

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  3. Carol, onde posso encontrar essa Nutritive Cereal Maker??? nem na Mallory achei. Bjs.

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    1. Oi Yolanda. Na postagem que fiz sobre a Nutritive Cereal Maker falei sobre isso. Leia http://cozinhando7.blogspot.com.br/2013/01/maquina-de-barra-de-cereal-nutritive.html

      Assim que eu ver anunciando na privalia aviso para vc. Curta a página do blog no face que fica mais fácil.

      Bjs

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  4. Vendo maquina de barrinha de cereais nova, usei apenas uma vez entre em contato Priscilla fone 19 81625795

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