Com as sobras de frango fiz um rango...

Dia desses no blog Panelaterapia li a postagem "Era uma vez um frango assado". Lá a Tati [dona do blog] nos ensina um jeito prático de transformar as sobras do frango assado em Fricassê de Frango. 

Testei e super aprovei. Delicioso. Virei fã. Só dei umas leves mudadas, mas nada que tire a essência do Panelaterapia. Melhor que isso, só dois disso.

Quer aprender a fazer?

• Sobras de frango assado desfiado (não aproveitar a pele):  em torno de 2 xícaras de chá
• 1/2 lata de milho verde
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 cebola média picada
• 1 caixinha de creme de leite
• sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

Colocar numa panela a margarina. Adicionar a cebola e refogá-la em fogo baixo até ficar macia e transparente. Acrescentar o milho verde e o frango. Em seguida adicionar a mostarda e o creme de leite. Misturar bem. Temperar com sal, pimenta. Pôr o cheiro verde e servir.