Palha Italiana

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7) 05:39 4 comments
Com essa vida corrida, nada melhor que um doce prático de fazer.

A palha italiana faz muito sucesso nas confeitarias e padarias. E não é sem motivo! Um doce simples, mas que todos adoram comer.
A origem da palha italiana é desconhecida, apesar do nome que possui. Muitos acreditam que esse doce foi criado no Brasil, tendo como inspiração o salame de chocolate [doce tipicamente italiano].

Quem quiser pode fazer para vender ou até mesmo para festas de aniversário. Não há quem não goste.
Uma delícia de chocolate. Fiz com o leite condensado Mococa e achei que o resultado ficou melhor do que com outras marcas. Menos doce e consistente, porém mais macio.

Até a próxima...

PALHA ITALIANA

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 colher (chá) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de leite
  • 1 pacote de biscoito tipo maizena picado grosso
  • coco ralado para polvilhar
Modo de preparo:
  1. Misturar em uma panela os 4 primeiros ingredientes e levar ao fogo até dar ponto de enrolar.
  2. Desligar o fogo e adiocnar o biscoito picado. Mexer bem.
  3. Colocar a massa de chocolate em um tabuleiro untado com margarina. Espalhar por todo o tabuleiro e prensar bem. Polvilhar coco ralado.
  4. Esperar esfriar. Cortar em quadradinhos e servir.
Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

4 comentários:

  1. Unknown6 de dezembro de 2010 às 00:33

    Que delícia!!! Não conhecia essa receita deliciosa.

    beijos

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  2. Vicios e Sabores6 de dezembro de 2010 às 07:31

    Deve ser mesmo bom.
    Bjs
    http://viciosesabores.blogspot.com/

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  3. Alvaro6 de dezembro de 2010 às 09:23

    Meu saudoso pai sempre dizia que mais difícil que procurar uma agulha em um palheiro é procurar duas...
    Sim, porque imagine-se mergulhado em um monte de feno procurando aquela coisinha miúda...
    Pense no tempo perdido em que se perderia para a procura. E não importa a nacionalidade da palha...
    Agora, se tivesse que procurar uma agulha em um palheiro italiano como esse da foto, eu poderia ficar horas e dias até que algo implodisse em mim.
    Me deixaria levar pelo aumento calórico corporal e não exitaria em dominar o monte, neste caso de palha). No alto da conquista diria, com a espada erguida, VINI VIDI VICI tal como Ceasar ao dominar Farnaces na Batalha de Zela.
    Ao observar esta montanha de guloseimas, poderia ainda falar que ALEA JACT EST porque, afinal de contas, DELENDA PALHA ITALIANA EST.
    Quanta coisa boas os Romanos deixaram para nós né não?
    AVE CEASAR

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  4. maria amelia28 de julho de 2012 às 01:15

    aprovadissima, eu faço doces para vender, e com eles, as palhas todos gostam. beijos ah acessem o meu site docuraecompanhia.webnode.com// obrigada

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