Bolo de Aniversário


Aniversário do meu pai sendo comemorado no dia do jogo do Brasil. Reunião da família por dois motivos. Dia de feijoada, gols, bolão e bolo de aniversário. Foi show de bola em todos os aspectos!
Para não perder nenhum momento do jogo, fiz um bolo básico [sem muitos floreios]. Massa de pão de ló com recheio e cobertura de brigadeiro. A decoração ficou por conta daqueles cereais de chocolate. Sucesso absoluto. Não consegui tirar foto do bolo inteiro, porque a família atacou...:)

Beijos no coração.


Bolo de Aniversário

Ingredientes da massa:
A massa de pão de ló já foi publicada antes neste blog. Para vê-la CLIQUE AQUI.

Ingredientes do recheio:
  • 3 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou cacau em pó
  • 1 caixinha de creme de leite [200g]
Modo de preparo do recheio:
  1. Misturar o leite condensado com o chocolate em pó ou cacau em pó.
  2. Levar ao fogo até obter ponto de brigadeiro de colher.
  3. Assim que amornar, adicionar creme de leite.
  4. Levar à geladeira por pelo menos 2 horas.
Montagem:
  1. A massa rende 2 bolos. Cortá-los os dois ao meio.
  2. Rechear e cobrir o bolo com o brigadeiro.
  3. Decorar com o cereal de chocolate.

10 comentários:

  1. QUE BOLO LINDO E COM CERTEZA DELICIOSO!!!
    HUMMMMMMMMM DEU UMA VONTADE DE COMER UMA FATIA!!! KKKK

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  2. carol! Que delícia de bolo! Bem fofinho e bem recheado! Sucesso total!

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  3. O bolo ficou fantástico, esse interior está mesmo uma delícia!

    Parabéns.

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  4. Delicioso, me encanta esta torta. Gracias por la visita a mi blog. Yo también te seguiré.
    Un beso

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  5. Essa fatia esta uma verdadeira tentação, ficou guloso mesmo. Beijinho e uma linda semana

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  6. Menina, o quê que é isso???
    Você está demais, Carol!!!
    Delícia de boloooo

    Bjinhos

    Eliane

    receitaserecipestop.blogspot.com

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  7. Amiga tem selinhos lindos pra você no meu bloguinho... Caso goste, claro!
    Bjs, de qualquer forma fica o carinho...


    S2
    Li, Lilica ou Eliane

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  8. Olá querida Carol Pimentel;

    Muito obrigada pelo seu comentário tão gostoso de ler e carinhoso.
    Eu amo futebol.
    Amo a SELEÇÃO BRASILEIRA;
    Eu vibro e me emociono com o BRASIL na COPA DO MUNDO 2010!
    BRASIL!!!
    Sou patriota e amo o BRASIL!!!

    Muitas felicidades para o seu pai Carol!!!
    Ele faz aniversário no memso dia da minha mãe querida.
    O seu bolo ficou maravilhoso.
    Que delícia comemorar o aniversário junto com a COPA DO MUNDO e o BRASIL sendo vitorioso.

    SEJA MUITO FELIZ CAROL JUNTO DO SEU PAI!!!

    Beijo!!!
    Maria Paula

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  9. Delícia Carol!!! Não sou muito dada à confeitaria, nunca faço esses bolos elaborados!
    Deve ter ficado uma delícia!
    Bjs

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  10. Queridas,

    Obrigada pelos elogios. Delicioso ficou mesmo, mas cá entre nós: o que é que leva leite condensado que não é gostoso?rs Ficou delicioso.

    Beijos

    P.S: Querida Maria Paula,
    Agradeço pela amizade e pelas palavras. Ser blogueira não nos garante apenas o ato de mostrar o que realizamos dentro da cozinha. Mas temos o prazer de conhecer tantas pessoas queridas. Esse comentário vale para você e para tantas outras que conheci desde então.Beijos no coração

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