Salada de Macarrão ao Molho de Mostarda

Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7) 17:06 3 comments
Nesse verão, comidas frias são uma boa pedida. Uma salada de macarrão é sempre fácil de fazer e com poucos ingredientes já fica uma delícia.
Eu ando um pouco fã de mostarda, portanto a utilizei para fazer esse prato. Mas não achem que fica um sabor forte! A mostarda dá um toque especial.
Aproveitem o sol. Até a próxima.

SALADA DE MACARRÃO AO MOLHO DE MOSTARDA

  • 250g de macarrão tipo ave maria
  • 150g de presunto picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • cheiro-verde
  • sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
  1. Cozinhe o macarrão até ficar macio, porém firme (al dente). Escorrer.
  2. Transferir o macarrão para uma travessa e adicionar o azeite. Misturar.
  3. Juntar a cebola, o tomate e o presunto. Mexer.
  4. Adicionar a mostarda e a maionese. Misturar.
  5. Temperar com o vinagre, sal e pimenta.
  6. Polvilhar o cheiro-verde.
Carol e Mayko (Equipe Cozinhando o 7)

3 comentários:

  1. Daniana Bittencourt6 de janeiro de 2011 às 16:42

    Que saladinha deliciosa!
    Amei a combinação.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  2. Wservir6 de janeiro de 2011 às 17:24

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  3. Sérgio Gomes6 de janeiro de 2011 às 23:20

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