Salada de Macarrão ao Molho de Mostarda

Nesse verão, comidas frias são uma boa pedida. Uma salada de macarrão é sempre fácil de fazer e com poucos ingredientes já fica uma delícia.
Eu ando um pouco fã de mostarda, portanto a utilizei para fazer esse prato. Mas não achem que fica um sabor forte! A mostarda dá um toque especial.
Aproveitem o sol. Até a próxima.

SALADA DE MACARRÃO AO MOLHO DE MOSTARDA

  • 250g de macarrão tipo ave maria
  • 150g de presunto picado
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de maionese
  • cheiro-verde
  • sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
  1. Cozinhe o macarrão até ficar macio, porém firme (al dente). Escorrer.
  2. Transferir o macarrão para uma travessa e adicionar o azeite. Misturar.
  3. Juntar a cebola, o tomate e o presunto. Mexer.
  4. Adicionar a mostarda e a maionese. Misturar.
  5. Temperar com o vinagre, sal e pimenta.
  6. Polvilhar o cheiro-verde.

4 comentários:

  1. Olá a todos os que vão ler este comentário neste blogue ou noutro muito bom como este. Pois é, estou encantado com todos estes pratos tão bem confeccionados. Pois, eu gostava de fazer igual, mas não consigo. A vida é dura e obrigou-me a morar sozinho, e a cozinha não é de todo o meu local favorito. Mas estou a tentar conhecê-la, mas as aventuras têm sido imensas. Fiz um blog humilde para colocá-las em forma de crónica pouco extensas. Gostava muito que todos vocês o visitassem e se possível o seguissem. É que tentar cozinhar e depois não ser ajudado, é algo muita mau.
    Cumprimentos a todos!

    http://tenhosalfaltamecolher.blogspot.com/

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  2. Que saladinha deliciosa!
    Amei a combinação.
    Abraços, Daniana
    http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

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  3. Olá,

    Possuo vários blogs de receitas e ando à procura de parceiros para eles e troca de links.
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  4. Facil practica e tenho a certeza que é deliciosa. Acabei de descobrir este blog e já me tornei seguidor para ser mais facil voltar.

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    Bjs.

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